Almoço de Carnaval

É Carnaval!

Fomos almoçar fora, pra ver como as pessoas estavam na rua (geralmente almoçamos em casa). Mas Carnaval é uma época especial aqui, as pessoas se fantasiam e passam o dia assim, seja no trabalho ou à passeio.

O Rudi foi vestido de esqueleto e eu, de mosqueteira.

Hoje almoçamos com o pessoal do trabalho do Rudi na Gasthaus Ott, um dos restaurantes mais tradicionais da cidade.

O Rudi pediu Maultaschen mit Kartoffelsalat.
Maultaschen é especialidade Swabian, que é de Baden-Würtemberg, um tipo de massa com recheio de carne e espinafre. Kartoffelsalat é salada de batata temperada com azeite maionese e vinagre, por isso tem um sabor levemente azedo.



Eu pedi Käsespätzle (macarrão com queijo).


Käsespätzle é macarrão com queijo. O Spätzle é uma massa típica alemã daqui do estado (Baden-Würtemberg). Ele não é comprido como fio de macarrão, é muito mais curto, e tem uma consistência um pouco mais firme que um nhoque, em alguns lugares o formato dele lembram vermes, mas deste restaurante pareciam macarrões normais, só que curtos.
O meu veio servido numa frigideira de ferro e acomanhava umas cebolas bem fritinhas em cima do macarrão.

Essa foto não é do meu prato, mas era bem parecido com esse :)

Deutschkurs

Dia 21 desse mês começaram as minhas aulas de alemão.

As aulas são à noite, 2x por semana

Estou estudando todos os dias em casa pra ver se pego o ritmo da turma, que é muito mais forte do que eu e já fala beeeemm melhor!! Aliás, eles falam mesmo, eu só engano :P

Achei que estaria bem na turma, porque já tive umas aulinhas no Brasil, também já estou há uns meses aqui me virando com o alemão que aprendi no dia-a-dia... Mas que nada :( A turma que eu escolhi é bem à frente do que eu sei, não tive nenhuma aula de gramática e falta muito vocabulário. Eu só sei conjugar verbo regular no presente e olhe lá, quando sei que alguma palavra é verbo heheh A galera já sabe falar no presente, no pretérito, sabe tirar dúvida e conversar com os outros em alemão.

Eu mal falei alguma coisa de tão aterrorizada que fiquei. Sem contar o desespero de olhar pra todo mundo entendendo pelo menos 50% do que a professora falava e eu com aquela cara de assustada. Se eu entendi 10% da aula foi muito, foi porque eu consegui ler postura corporal tbm :P

Nos exercícios durante a aula, eu errei todos e ainda tive que colar do vizinho, porque chegou a minha vez e eu não fazia a mínima ideia do que responder.

E quando eu tive que responder espontaneamente (ela apontava pra cada aluno, fazia uma pergunta - relativamente simples - referente à materia e o aluno tinha que responder na hora, sem ficar consultando) foi o gelo. Olhei para um lado, olhei para o outro, fingi que não era comigo e quando olhei pra professora fiz uma cara de "óh, é comigo?" e coloquei as pontas dos dedos na altura do peito, como se fosse uma surpresa. "Ja, Frau Suga" ela falou, aí não dava pra ter dúvida (eu não tinha, mas fingi que tinha, pra ganhar tempo), porque eu não tinha entendido a pergunta.

Na verdade o que eu tinha entendido da pergunta era o que eu "carregava, levava, usava" numa "soma". A primeira coisa que eu pensei foi CALCULADORA.

Por sorte, alguém soprou pra mim uma resposta qualquer "shorts". E então eu percebi que entendi errado a pergunta e acabei falando certo, graças à alma caridosa que soltou uma palavrinha que me fez sacar tudo hehehe

Mas caramba, como é que eu pude confundir isso?

Como eu já havia falado, eu entendi o verbo certo (tragen), mas a segunda palavra não era "soma" (Summer, em alemão - pronuncia-se zúma), mas sim "verão" (Sommer, em alemão - pronuncia-se zôma). Certamente não entendi direito porque eu nunca tinha visto essa palavra ainda e associei com o que eu já conhecia :(

OBS: o que o verbo tragen pode significar:
1. carregar
2. vestir
3. usar
4. suportar
5. conter
6. produzir
7. mostrar

Ainda tem mais 16 definições, mas essas são as mais comuns de se associar a esta palavra.

Was tragen Sie in Sommer?

Kartoffelrösti

No Brasil é conhecida como Batata Suíça ou Batata Rosti.

Aqui na Alemanha o prato se chama Kartoffelrösti.

O prato é originário da Suíça, mas como estamos a 80km da fronteira com a Suíça, não é de se espantar que seja comum por aqui.

As fotos não são dos nossos pratos, mas é só pra vocês saberem do que eu estou falando :)

São deliciosas, elas são pré cozidas, raladas grossas e depois fritas na manteiga para dar esse douradinho.

Aqui não tinha recheio como as do Brasil, mas geralmente são acompanhadas de molhos.

Nós experimentamos no Gasthaus Ott e adoramos. Apesar de ter demorado para ficar pronto, valeu a pena a espera.

O prato do Rudi levava o nome da região, Schwartzwald. Era basicamente a batata, ovo frito estrelado e bacon em tiras tostado.

O meu era a batata com molho cremoso e champignon (Rahmsauce mit Pilzen). Achei bem gostoso :)

Ontem eu fiz aqui em casa, eu cozinhei demais a batata e não ficou no ponto certo :(
Mas uma hora eu chego lá e quando voltar pro Brasil, não vou fazer feio pra vcs ;)

Eu ainda preciso aprender a fazer o Rahmsauce...

Floricultura

Sempre vejo uma boa variedade de plantas aqui. É bem comum as pessoas terem vasos de flores, de frutos, de árvores em casa. Eu mesma tenho um pé de Ficus, não pela minha vontade, mas porque já estava lá em casa e eu não tenho como me desfazer dessa árvore; mas preferia não tê-lo pois acho uma judiação uma árvore estar dentro de um vaso, dentro de um apartamento de 44 metros quadrados :(

Mas enfim, como eu não tenho sacada, acho complicado ter planta em casa.
Eu não sei como essa árvore está viva ainda, nós viajamos, ela fica sem água por muitos dias, caem muitas folhas, mas ela está viva.

O Rudi diz que ela deve pensar que é verão sempre, porque fica ao lado do aquecedor e da janela, então nunca pega frio e ali sempre bate um solzinho.

Anyway, eu não vou colocar a foto dela aqui, porque o post é sobre as flores que eu vi na Floricultura, só que eu falo demais Aderbal, então sempre sai uma besteira além.


Euphoria lactea


Essa eu não sei o nome, mas achei interessante


Ficus ginseng


Begônia


Essas eu pensei que fossem azaléia, mas pelas folhas, não parecem. Então não sei o que são :(


Begônias


Orquídea Chuva-de-ouro (Oncidium Aloha Iwanaga), é um híbrido obtido de vários cruzamentos. As orquídeas Oncidium são às vezes chamadas "bailarinas" pela graça e leveza de seus movimentos quando tocadas pela brisa.


Physalis alkekengi (também conhecida como Bladder cherry, Chinese lantern, Japanese lantern, Winter cherry; japonês: hōzuki)

Espero que tenham gostado. Eu não tirei mais fotos de flores porque estas estavam expostas numa feirinha que teve aqui no centro e quando o dono da banca percebeu que eu estava tirando foto, ele brincou comigo falando no microfone que pra tirar foto custava 1 euro :P
Eu fiquei sem graça, acenei, sorri e saí andando. E foi quando eu mal sabia falar Entschuldigung (Desculpa) ou Tut mir leid (sinto muito).

Schwarzwalder kirschtorte

Já experimentei a famosa Schwarzwalder Kirschtorte (floresta negra) e é realmente uma delícia.

Na verdade experimentei de 2 lugares diferentes, porque a primeira eu achei boa, mas nem tanto. Mas a segunda, foi muito boa! O sabor é um pouco diferente do que eu já experimentei no Brasil. Na verdade quase tudo é diferente. Até o gosto da cereja é diferente.

Eu nunca fui chegada a cereja em calda, mas as cerejas daqui são mantidas em conserva alcoólica e o sabor e a textura mudam completamente.

Todos os bolos que eu comi aqui vc sente sempre algo alcoólico. Pode ser rum, licor, o que seja. Até no chantily vai algum tipo de bebida.

Mas voltando à Schwarzwalder Kirschtorte, essa que eu gostei era diferente porque na massa tinha licor de café e fica com um sabor bem especial, ao contrário das outras, que geralmente vai rum.

Em geral quase toda torta vai muito chantilly, eu diria até mais chantilly do que qualquer outra coisa. E em geral os pedaços são generosos, então vale a pena dividir com alguém pra comer, porque são do tipo tortas altas, com algumas camadas de recheio. Apesar do tamanho, são leves, então dá comer tranqüilo sozinho, só falei que dá pra dividir, porque assim vc divide as calorias e não fica com a consciência pesada depois hehehhe

O chantilly daqui é bem suave e leve, não é pegajoso (com aquele gosto de gordura hidrogenada) e não é muito doce. Aliás, nunca vi nenhum doce muito doce aqui.

A foto não ficou muito boa, porque eu pedi pra levar pra casa (zum Mitnehmen - aprendi esses dias a pedir assim) e a torta chegou derretendo um pouco, aí ela queria desmoronar :P